CZK EUR
Počet položek: 0 0,- Kč

Jáhly BIO 1 kg

kliknutím zvětšíte
Jáhly BIO 1 kg
ks
Cena s DPH : 70,- Kč
DPH:15 %
Dostupnost:skladem
Trvanlivost: 122019

Jáhly jsou vysoce výživná a bezlepková potravina plná zdraví prosperujících látek. Z minerálních látek obsahují např. hořčík, draslík, fosfor, křemík, měď, železo, zinek, vitamin B1 a B2. Jáhly též patří díky vysoké hladině vlákniny mezi potraviny s nízkým glykemickým indexem vhodné pro redukční dietu.  

Výroba jáhel probíhá loupáním prosa, kdy vznikají malé žluté kuličky s průměrem asi jeden milimetr. Pro konzumaci se nejdříve musejí uvařit. Délka vaření je cca 10-15 minut.

Jáhly patřily mezi tradiční českou surovinu. Dříve se český stůl bez jáhel neobešel. Hospodyňky z nich pekly jahelníky s tvarohem a ovocem, vařily sladké kaše s medem a ořechy či je mastily slaninou a následně podávaly jako přílohu. Svatby, Velikonoce i Vánoce se nesly v jáhlovém stylu, v průběhu staletí však bohužel byly vytěsněny rýží, brambory, těstovinami a jinými alternativními surovinami, které zdaleka neobsahovaly ani polovinu zdravých prospěšných látek jako jáhly.

Obsažený křemík je významný antioxidant, který je důležitý pro podporu růstu a zachování zdravých zubů, nehtů a vlasů, které když jsou málo vyživeny, trpí zvýšenou lámavostí, křehkostí a vypadáváním, křemík jim opět dokáže navrátit sílu. Dále se křemík uplatňuje na zdravém vzhledu a pružnosti kůže, podporuje regeneraci svalové tkáně, vyznačuje se protizánětlivými účinky, urychluje hojení ran, podílí se na syntéze vitaminu B1 a působí preventivně proti osteoporóze.

                Jáhly se řadí mezi lehce stravitelné potraviny, přirozeně bezlepkové a zásadité. Dle čínské medicíny se zařazují do potravin, jež zahřívají. Vzhledem k tomu, že při vaření nevytvářejí sliz, jsou vhodné pro lidi, které trpí zahleněním dýchacích cest. Díky vysoké koncentraci živin, minerálních látek a vitaminů se konzumací jáhel posilují oči, ledviny, podporuje se rekonvalescence a prevence před tělesným vyčerpání. Díky vyššímu obsahu železa je vhodné doporučit konzumaci prosa a jáhel anemickým pacientům.

                Jáhly jsou považovány za super potravinu, neboť jsou jednoduše úžasné. Nejen, že mají blahodárný vliv na lidský organismus, ale dají se z něho vykouzlit chutné variace pokrmů od sladké jahelné kaše s ořechy a mákem, přes švestkový jahelník, meruňkové jahelné knedlíčky, kokosové kuličky, slanou přílohu provoněnou bylinkami, či je jen tak zavařit namísto nudlí do polévky.

 

Energetická hodnota:

1474/348

kJ / kcal

Bílkoviny:

13,0

g

Sacharidy:                    

71,0

g

-          z toho cukry:

  0,7 

g

Tuky:                      

  1,4

g

-          z toho nasycené mastné

 

 

           kyseliny:

  0,2

g

Sůl:

  0,04

g

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Přejete si zasílat novinky mailem ?
Další odkazy

Více o naší značce Pukky nature na

pukky.cz

Rychlý kontakt

  705 005 261

  info@nopooshop.cz

Copyright © www.nopooshop.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a optimalizace e-shopu Shop5.cz

© www.nopooshop.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace